Zapekaná cuketa so syrom je skvelá voľba pre tých, ktorí hľadajú lahodnú a zdravú alternatívu k jedlám s vysokým obsahom kalórií a tukov.
Zapekaná cuketa so syrom
Rozmýšľate čo rýchle na obed či večeru? Existuje niekoľko dôvodov, prečo môže byť zapekaná cuketa so syrom obľúbeným jedlom.
Cuketa má jemnú a mierne sladkastú chuť, ktorá sa počas pečenia ešte zosilní a zjemní. Zapekanie cukety s rôznymi prísadami, ako sú syry, bylinky a korenie, pridáva k chuti ďalšie vrstvy komplexnosti.
Cuketa sa dá použiť v mnohých rôznych receptoch a je vynikajúca ako príloha, prímes alebo samostatné jedlo. Zapekaná cuketa je jednoduchá na prípravu a dá sa servírovať teplá alebo studená.
Cuketa je nízkokalorická a obsahuje vysoké množstvo vlákniny a vitamínov. Zapekaná cuketa so syrom, ak ju pripravíte správne, je zdravou alternatívou k iným jedlám, ktoré sú často vysoko kalorické alebo mastné.
Cuketu vypestujete po celom svete po väčšinu roka relatívne lacno. Preto ide pre mnohých ľudí o obľúbené jedlo, cenovo dostupné a jednoduché.
Jednoducho zapekaná cuketa so syrom skvelá voľba pre tých, ktorí hľadajú lahodnú a zdravú alternatívu k jedlám s vysokým obsahom kalórií a tukov. Podobne tak aj pečená tekvica.
Prečo je dobrá cuketa?
Cuketa je zdravá potravina z niekoľkých dôvodov:
- Nízky obsah kalórií: Cuketa obsahuje malé množstvo kalórií, čo z nej robí skvelú potravinu pre tých, ktorí sa snažia udržať si nízku hmotnosť alebo chcú schudnúť. Zapekaná cuketa so syrom môže pomôcť.
- Vysoký obsah vlákniny: Cuketa obsahuje vysoké množstvo rozpustnej a nerozpustnej vlákniny, ktorá zlepšuje trávenie a pomáha udržiavať zdravú hladinu cholesterolu v krvi.
- Vitamíny a minerály: Cuketa obsahuje vitamíny A, C a K dôležité pre zdravie očí, imunitný systém a kosti. Obsahuje tiež minerály, ako sú horčík, draslík a mangán, dôležité pre správne fungovanie organizmu.
- Antioxidanty: Cuketa obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť telo pred voľnými radikálmi a môžu pomôcť znížiť riziko vzniku niektorých chorôb, ako sú rakovina a srdcové choroby.
- Znižuje zápal: Niektoré zložky cukety majú protizápalové účinky, ktoré pomáhajú znižovať zápal v tele a môžu pomôcť znížiť riziko vzniku chronických chorôb, ako sú cukrovka, artritída a srdcové choroby.
Celkovo je cuketa zdravá potravina a zapekaná cuketa so syrom vie byť súčasťou zdravej a vyváženej stravy. Obsahuje mnoho živín a má nízky obsah kalórií, čo z nej robí skvelú voľbu pre tých, ktorí sa snažia zlepšiť svoje zdravie a kontrolovať svoju hmotnosť. Vyskúšajte ich ako alternatívu za jednohubky.
Vyskúšajte jednoduché recepty z nášho webu na prípravu cukety. Skvele chutí napríklad nastrúhaná cuketa, alebo s cuketa s cestovinou, ale výborná je aj cuketová polievka.
Prípadne skúste jednoduché rizoto s kuracím mäsom. Prípadne vyskúšajte náš recept na vyprážaný karfiol. Určite ale vyskúšajte aj ďalší recept, ktorým je pečený losos. Tu je zapekaná cuketa s mletým mäsom, cuketa plnená mäsom alebo chrumkavá cuketa ako príloha bez varenia.
- 2 menšie cukety
- 1/2 šálky syra (eidam, mozzarella, parmezán)
- na dochutenie: 2 PL olivový olej, 2 strúčiky cesnaku, grilovacie korenie alebo vegeta bez soli (nemusí byť), sušené bylinky
- papier na pečenie,
Postup receptu na zapékaná cuketu s mozzarellou
1Menšie cukety umyjeme a aj so šupkou ich nakrájame na kolieska hrubé 1-1,5 cm. Ja som mala cuketu trošku väčšiu s jadierkami, tak som ich lyžicou vydlabala. Vôbec to nevadilo, domáca je predsa len najlepšia.
2Cesnak očistíme a roztlačíme. Pridáme ho k olivovému oleju, dochutíme korením a premiešame. Cesnak olej pekne prevonia. Cuketu rozložíme na plech vystlaný pečiacim papierom, potrieme ju ochuteným olejom.
3
Cuketu (zatiaľ bez syra) pečieme pri teplote 200 oC 5 minút. Potom plech s predpečenou cuketou vyberieme, posypeme ju obľúbeným nastrúhaným syrom a dopečieme do zlatista cca 10 minút, podľa potreby.
Tip na záver: Našu fantastickú zapekanú cuketu so syrom môžete podávať nielen ako hlavné jedlo, napr. so zemiakmi, zeleninovým šalátom, ale, hodí sa aj ako chutná príloha k dusenej rybe, grilovanému alebo aj pečenému mäsku. Chutí úžasne aj sama, bez všetkého. Isto si tento recept obľúbite.
Dobrú chuť. Vyskúšajte aj náš recept na cuketový prívarok. A tu je recept ako sa pripravuje pečená cuketa so syrom. A tu strúhaná cuketa na panvici.
