Najlepšia mrkvová nátierka je skvelou voľbou nielen na raňajky, ale aj večeru či desiatu. Tvorí ju kombinácia mrkvy, cesnaku a tvrdého syra. Pridať si do nej ale môžete v podstate čokoľvek, čo máte radi. Vyskúšajte recept portálu Chutné recepty na mrkvovú nátierku.
Mrkvová nátierka
Najlepšia mrkvová nátierka je skvelou voľbou nielen na raňajky, ale aj večeru či desiatu. Tvorí ju kombinácia mrkvy, cesnaku a tvrdého syra. Najlepšie však chutí s čerstvým pečivom a tanierom plným čerstvej zeleniny. Je to veľmi zdravá pochúťka, ktorú ocenia aj tí, čo si dávajú pozor na stravu. Skúste tieto rýchle raňajky a uvidíte, že mrkvová nátierka jednoznačne stojí za vyskúšanie.
Mrkvová nátierka je skvelou voľbou nielen pre svoju chutnosť, ale aj pre svoje zdravotné výhody. Obsahuje bohaté množstvo vitamínu A, ktorý je dôležitý pre zrak, zdravie pokožky a imunitný systém. Okrem toho je tiež zdrojom vitamínov C, K a B6, draslíka a vlákniny.
Vďaka svojmu obsahu antioxidantov môže mrkvová nátierka prispievať k znižovaniu zápalov a ochrane pred oxidačným stresom v tele. Vláknina v nej obsiahnutá pomáha s trávením a udržiavaním zdravého hmotnostného profilu. Jednou z ďalších výhod je aj jej nízka kalorická hodnota, čo ju robí vhodnou voľbou pre ľudí, ktorí dbajú na svoju hmotnosť. Mrkvová nátierka navyše poskytuje pocit sýtosti vďaka obsahu vlákniny.
Pripraviť túto nátierku je neuveriteľne jednoduché. Stačí zmiešať nastrúhanú mrkvu s ďalšími ingredienciami, ako je napríklad aj jogurt, syr alebo orechy a máte pripravenú lahodnú nátierku. A k tomu všetkému môžeš pridať ďalšie ingrediencie podľa svojich chutí, či už to bude cesnak, koriander, citrónová šťava alebo korenie.
Mrkvová nátierka nie je len skvelá na chlebík alebo krekry, ale môže byť aj skvelou prílohou k zeleninovým plackám, sušienkam alebo ako dip k rôznym druhom syra a ovociu. Takže okrem toho, že je chutná a jednoduchá na prípravu, mrkvová nátierka ponúka aj množstvo zdravotných výhod a je vynikajúcou voľbou pre každodenné stravovanie.
Ak máte radi nátierky, určite vyskúšajte aj našu zdravú tofu nátierku, vajíčkovú pomazánku, avokádovú nátierku, nátierku z medvedieho cesnaku, rybaciu so syrom alebo z vareného mäsa. Na našom webe nájdete ale aj kopec iných receptov na chutné a jednoduché nátierky.
Celebrity, ktoré milujú mrkvu
Niektoré celebrity vyjadrili svoju lásku k mrkve, či už pre jej výživové výhody alebo pre jej všestranné využitie pri varení. Tu je niekoľko príkladov:
-
Gwyneth Paltrow: Táto americká herečka a zakladateľka lifestyle značky Goop sa zaujíma o zdravú stravu a jedlo. Vo svojich kuchynských receptoch často používa mrkvu a iné zdravé suroviny.
-
Jessica Alba: Ďalšia herečka a podnikateľka, Jessica Alba, je známa svojím zdravým životným štýlom a prísnou stravou. Vo svojich receptoch často zahŕňa mrkvu ako súčasť zdravých jedál.
-
Beyoncé: Táto svetoznáma speváčka a herečka je známa svojím zdravým životným štýlom a úsilím o dobrú kondíciu. Jej stravovací plán často zahŕňa zeleninu, vrátane mrkvy, pre jej výživové výhody.
-
Gordon Ramsay: Aj keď je viac známy pre svoje kulinárske umenie s mäsom a rybami, slávny šéfkuchár Gordon Ramsay venuje pozornosť aj zelenine, vrátane mrkvy. Vo svojich receptoch sa snaží zahrnúť pestrosť ingrediencií.
Tieto celebrity ukazujú, že mrkva je obľúbená nielen medzi bežnými ľuďmi, ale aj medzi tými najznámejšími, ktorí si uvedomujú jej výživové výhody a rôznorodosť vo varení.
Obľúbené jedlá s mrkvou
Mrkva je veľmi všestranná zelenina, ktorú možno použiť v mnohých obľúbených jedlách. Tu sú niektoré z najpopulárnejších receptov, v ktorých sa často využíva:
-
Mrkvový koláč: Mrkvový koláč je klasický dezert, ktorý je obľúbený pre svoju sladkú chuť a vláčnu textúru. Mrkvový koláč sa zvyčajne pripravuje s nastrúhanou mrkvou, ktorá pridáva vlhkosť a sladkosť cestu.
-
Mrkvová polievka: Mrkvová polievka je ďalším populárnym jedlom, ktoré sa často objavuje v menu. Táto polievka môže byť príjemne krémová a aromatická, a je plná výživných prísad ako sú mrkva, cibuľa, zeler a koreniny.
-
Mrkvový šalát: Jednoduchý a osviežujúci, mrkvový šalát je skvelý spôsob, ako si vychutnať čerstvé chrumkavé mrkvy. Môže byť zmiešaný s ďalšími druhmi zeleniny, ako je kapusta, paprika a petržlen, a dochutený citrónovou šťavou a olivovým olejom.
-
Mrkvové pirohy: Tento klasický pokrm môže byť ľahko prispôsobený na základe vlastných chuťových preferencií. Mrkvové pirohy sú plnené nastrúhanou mrkvou, zemiakmi a cibuľou a podávajú sa s kyslou smotanou.
-
Mrkvový chlieb alebo muffiny: Ďalším spôsobom, ako využiť mrkvu, je pripraviť pečivo, ako je chlieb alebo muffiny. Tieto pečivá sú často bohaté na vlákninu a vitamíny a majú špeciálnu sladkosť a farbu vďaka mrkve.
Tieto jedlá ukazujú rôznorodosť a chuťové možnosti, ktoré ponúka mrkva v kuchyni. Bez ohľadu na to, či si zvolíš sladký dezert, osviežujúci šalát alebo teplý pokrm, mrkva môže pridať skvelú chuť a výživu do každého jedla. Skúste aj náš recept na mrkvový perkelt alebo mrkvový krém.
Ingrediencie
- 1 ks mrkva,
- 2 strúčiky cesnaku,
- 3 PL biely jogurt,
- 1 plná hrsť nastrúhaný syr,
- 1 PL maslo,
- mleté čierne korenie (podľa chuti),
- soľ (podľa chuti)
Postup receptu
1Na túto jednoduchú nátierku potrebujeme biely jogurt, nastrúhaný tvrdý syr (napríklad eidam), mrkvu strednej veľkosti (cca 90g), dva strúčiky nastrúhaného cesnaku (pre tých, ktorý cesnak veľmi neobľubujú stačí 1 strúčik alebo úplne vynechať) a zmäknuté maslo.
2
Všetko spolu poriadne premiešame, dochutíme mletým čiernym korením a soľou podľa chuti.
3
Nátierka sa skvelo hodí k chrumkavej zelenine, hrianke, čerstvému pečivu a je vhodná aj na jednohubky.
Mrkvová nátierka je hotová, prajeme Vám dobrú chuť! Skúste aj recept portálu Ženy v meste na pikantnú nátierku.
