20x hlasované

Čas prípravy: 5 minút,
Počet porcií: 1,

Chia puding sa dá jesť len tak alebo môžete pridať ovocie alebo oriešky. Rýchla, zdravá a chutná desiata alebo raňajky, ktorú zvládne úplne každý. Chia semienka v mlieku napučia tak, že konzistencia naozaj bude pudingová. 

Chia puding

Chia puding je dobrota pripravená z chia semienok, ktoré sú bohaté na živiny a vlákninu. Chia semienka majú schopnosť absorbovať veľké množstvo tekutiny, čo vedie k vytvoreniu želatinóznej konzistencie pudingovej textúry.

Chia puding je veľmi prispôsobiteľný, čo znamená, že ho možno prispôsobiť individuálnym preferenciám a chuťovým kombináciám. Môžete pridať rôzne príchute, ako napríklad ovocie, orechy, koreniny alebo sladidlá, aby ste vytvorili jedinečný a lahodný puding podľa svojho vkusu.

Pridajte napríkald čerstvé alebo zmrazené ovocie ako jahody, banány, maliny, borovnice, ananás alebo mangá. Môžete ich nakrájať na kúsky alebo ich rozdrviť a premiešať s chia pudingom.

Výborne sa hodia aj hrozienka, vlašské orechy, lieskové orechy, mandľové lupienky, slnečnicové semienka alebo tekvicové semienka. Tieto prísady pridávajú chuť a textúru.

Pre milovníkov čokolády je pridanie kakaového prášku skvelou voľbou. Výsledkom je bohatá a lahodná chuť. Pridajte vanilkový extrakt pre príjemnú vanilkovú chuť alebo experimentujte s koreninami ako škorica, kardamóm alebo hrejivou zmesou korenín.

Ak chcete chia puding sladší, môžete pridať prírodné sladidlá ako med, javorový sirup, agáve sirup alebo kokosový cukor. Prispôsobte množstvo sladidla podľa svojich preferencií.

Dobrotu si môžete pripraviť aj s mliekom, mandľovým mliekom, kokosovým mliekom alebo inými rastlinnými nápojmi podľa vašej chuti. Jogurt: Pridajte lyžicu jogurtu pre ešte krémovitejšiu a bohatšiu textúru chia pudingov.

Pamätajte, že množstvo a pomer prísad môžete prispôsobiť podľa svojich preferencií. Experimentujte s rôznymi kombináciami prísad, aby ste vytvorili puding, ktorý vám najviac chutí.

Slávne herečky a puding

Chia puding je obľúbeným pokrmom mnohých zdravo žijúcich ľudí a celebrit. Hoci konkrétne preferencie celebrit sa môžu líšiť, niekoľko známych osobností prejavilo svoju lásku k tomuto jedlu. Medzi ne patria:

  • Gwyneth Paltrow: Americká herečka Gwyneth Paltrow je známa svojím zdravým životným štýlom a propagáciou zdravých stravovacích návykov. Vyjadrila svoju lásku k chia pudingom a zdieľala niekoľko receptov na svojom životnom štýle webe Goop.
  • Kourtney Kardashian: Členka slávnej rodiny Kardashianovcov tiež vyjadrila svoje obľúbenie pre túto maškrtu. Na sociálnych médiách zdieľala svoje vlastné recepty a fotografie chia pudingov.
  • Miranda Kerr: Bývalá austrálska modelka Miranda Kerr je známa svojím zdravým životným štýlom a dôrazom na prírodnú stravu. Vyjadrila svoje obľúbenie pre chia semienka a často si pripravuje tento puding ako zdravý a chutný dezert.
  • Jenna Dewan: Americká herečka a tanečníčka Jenna Dewan tiež uviedla, že má rada chia puding. Vo svojej knihe o stravovacích návykoch s názvom „Gracefully You: Finding Beauty and Balance in the Everyday“ zdieľala recept ako súčasť zdravého a vyváženého stravovania.

Prečo sa oplatí pridať chia semiečka na náš jedálniček?

Tieto osobnosti sú iba niektorými príkladmi z mnohých, ktoré si ho pochvaľujú a jeho prínosy pre zdravý životný štýl. Ich podpora a propagácia chia pudingov pomáha zvýšiť povedomie o tomto zdravom a výživnom pokrme.

Chia semienka ponúkajú okrem iného vysoký obsah vlákniny, antioxidantov, minerálnych látok, tiež je to aj výborný zdroj omega-3 mastných kyselín. Vyskúšajte však aj náš recept na muffiny, bábovku, alebo bublaninu.

Ingrediencie

  • 3-4 polievkové lyžice chia semienok, záleží na tom, akú chcete hustotu pudingu
  • 1 polievková lyžica medu
  • 1 polievková lyžica kakaa
  • 250ml polotučného mlieka

Postup receptu: chia puding

Prichystáme si chia semienka – Do pripraveného pohára alebo misky dáme chia semienka, pokiaľ chceme naozaj hustý puding, dáme 4 polievkové lyžice.

prichystáme chia semiečka, Foto - Kristýna

2Pridáme med – k semiečkam pridáme med alebo akékoľvek iné sladidlo, ktoré máme radi napr. cukor, sirup.

Chia puding je lepší ak do neho pridáme med. Foto - Kristýna

3Pridáme kakao – Do pohára so semienkami a medom prisypeme kakao, pokiaľ nemáte radi, nemusí byť. Nakoniec zalejeme mliekom.

zalejeme mliekom, Foto - Kristýna

4 Premiešame a chladíme – celú zmes dobre premiešame a dáme do chladničky. Chladíme najlepšie celú noc. Pred podávaním ešte dobre premiešame a podávame.

Chia puding - rýchla a jednoduchá pochúťka. Foto - Kristýna
Chia puding – rýchla a jednoduchá pochúťka. Foto – Kristýna

Dobrú chuť! Vyskúšajte aj náš recept na mrkvovú bábovku alebo mliečnu ryžu s ovocím na raňajky.

Prečo jesť chia semienka?

Chia semienka majú mnoho výživových výhod a preto sa oplatí ich jesť. Tu sú niektoré dôvody, prečo sú chia semienka výživnými a prospešnými potravinami:
Vysoký obsah vlákniny: Chia semienka sú bohaté na rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu. Vláknina je dôležitá pre správne trávenie, reguláciu hladiny cukru v krvi a udržanie zdravej črevnej flóry.
Zdroj omega-3 mastných kyselín: Chia semienka sú jedným z najlepších rastlinných zdrojov omega-3 mastných kyselín. Tieto zdravé tuky sú dôležité pre zdravie srdca, zápalové procesy a zlepšenie kognitívnych funkcií.
Obsahujú antioxidanty: Chia semienka sú bohaté na antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi a prispievajú k celkovému zdraviu a ochrane pred chronickejšími ochoreniami.
Obsahujú minerály: Chia semienka sú zdrojom dôležitých minerálov, ako je vápnik, železo, horčík, fosfor a zinok. Tieto minerály podporujú zdravé kosti, svaly, nervový systém a imunitný systém.
Regulácia hladiny cukru v krvi: Vďaka vysokému obsahu vlákniny a prítomnosti bielkovín pomáhajú chia semienka regulovať hladinu cukru v krvi. To je obzvlášť výhodné pre ľudí s cukrovkou alebo tými, ktorí sa snažia udržiavať stabilnú hladinu energie.
Výživné a nasýtia: Chia semienka sú relatívne kaloricky husté a majú vysokú nutričnú hodnotu. Majú schopnosť absorbovať vodu a tvoriť želatinóznu štruktúru, čo pomáha udržiavať pocit sýtosti a stabilizovať hladinu energie.
Vďaka svojej výživovej hodnote a množstvu prospešných zložiek sú chia semienka skvelým doplnkom stravy. Môžete ich pridať do smoothies, jogurtov, cereálií, pečiva alebo si pripraviť chia puding. Vzhľadom na ich výhody pre zdravie sa oplatí zaradiť chia semienka na náš jedálniček.

ZANECHAŤ ODPOVEĎ

Zadajte svoj komentár!
Zadajte svoje meno tu