Zdravý banánový chlebík s ovsenými vločkami je skvelým tipom na maškrtu alebo sladké raňajky. Často sa zvykne pripravovať aj vtedy, ak máme doma prezreté banány, ktoré sa týmto spôsobom veľmi chutne využijú. Ak máte chuť na sladké a zdravé maškrtenie, upečte si banánový chlebík s ovsenými vločkami podľa receptu portálu Chutné recepty.
Banánový chlebík s ovsenými vločkami
Máte chuť na nejakú zdravú maškrtu? Alebo máte doma prezreté banány, s ktorými neviete čo? Banánový chlebík s ovsenými vločkami je skvelou odpoveďou na obe otázky. Hodí sa nielen na raňajky, ale aj ako desiata do školy, na cesty alebo ako niečo sladké ku kávičke. Navyše neobsahuje žiadnu múku a recept je hrnčekový, takže jeho príprava je naozaj jednoduchá. Poďte si s nami upiecť túto zdravú a sladkú pochúťku.
Samotný banánový chlebík s ovsenými vločkami predstavuje výborné spojenie chutných a zdravých ingrediencií. Okrem receptu je tu množstvo užitočných a zaujímavých informácií týkajúcich sa tohto lahodného dezertu. Pokiaľ ide o nutričnú hodnotu, banány prispievajú bohatým obsahom draslíka, vlákniny a vitamínu C, zatiaľ čo ovsené vločky obsahujú beta-glukán, ktorý môže pomáhať znížiť hladinu cholesterolu v krvi a podporovať celkové zdravie srdca.
Pre tých, ktorí preferujú bezlepkovú stravu, existuje možnosť použiť bezlepkové ovsené vločky alebo bezlepkovú múku, čo robí banánový chlieb prístupným aj pre osoby trpiace celiakiou alebo s citlivosťou na lepok. V receptoch na banánový chlieb sa často namiesto rafinovaného cukru používajú prírodné sladidlá, ako je med alebo javorový sirup, čím sa pridáva sladkosť bez nadmerného prísunu kalórií.
Pre zvýšenie výživovej hodnoty môžete do cesta pridať orechy, semienka alebo sušené ovocie, čím získate dodatočnú vrstvu chuti a textúry. Vločky v banánovom chlebe môžu byť výborným zdrojom rozpustnej vlákniny, ktorá podporuje zdravé trávenie.
Existuje veľká variabilita receptov, čo umožňuje experimentovanie s pridaním rôznych ingrediencií podľa vlastného vkusu, ako sú škorica, vanilka alebo jogurt. Pokiaľ ide o rodinnú zábavu, príprava banánového chleba môže byť výbornou aktivitou, pri ktorej si deti môžu pomôcť s miešaním ingrediencií a pozorovať, ako ich výtvor postupne rastie v rúre.
Pri výrobe banánového chleba môžete využiť aj prebytočné prezreté banány, ktoré by inak mohli skončiť v koši, čo je ekologicky priaznivým riešením na redukciu odpadu. Celkovo vzaté je banánový chlebík s ovsenými vločkami zdravou a chutnou alternatívou k mnohým priemyselne spracovaným dezertom, pričom umožňuje kontrolu nad kvalitou a zložením použitých surovín.
Skúste aj tento náš recept na klasický banánový chlieb, fit chlieb z mandľovej múky, biskupský chlebíček, zdravé palacinky alebo zdravé kakaové muffiny s ovocím. Na raňajky si môžete pripraviť napríklad zdravú ovsenú kašu.
Ktoré celebrity obľubujú banánový chlebík
Napríklad herečka a kuchárka Gwyneth Paltrow, zakladateľka lifestyle značky Goop, je známa svojou láskou k zdravému stravovaniu. Je možné, že banánový chlieb, ako zdravá a chutná alternatíva, môže byť súčasťou jej stravy.
Iná známa osobnosť, Oprah Winfrey, sa v minulosti vyjadrila o svojej obľube k banánovému chlebu a dokonca zdieľala recepty na svojom televíznom programe a v časopise.
Herečka a zakladateľka spoločnosti Honest Company, Jessica Alba, sa verejne vyjadruje k svojim stravovacím návykom a záujmu o zdravé potraviny. Je možné, že sa s obľubou obracia aj k zdravým sladkým alternatívam, ako je aj banánový chlebík s ovsenými vločkami.
Popová speváčka Ellie Goulding je známa svojím záujmom o zdravý životný štýl. V minulosti sa vyjadrila k svojej preferencii k zdravým a vyváženým jedlám, a preto by mohla oceniť aj zdravé dezerty vrátane banánového chleba.
Celkovo vzaté, banánový chlieb môže byť populárnym dezertom nielen medzi bežnými ľuďmi, ale aj medzi niektorými osobnosťami, ktoré si vážia zdravú stravu a chutné a zdravé maškrty.
Ingrediencie
hrnček = 250 ml
- 3 ks zrelé banány,
- 3 ks vajcia,
- 2,5 hrnčeka rozmixované ovsené vločky,
- štipka soli,
- 1/2 balíčka prášku do pečiva,
- 2 PL kokosový olej (alebo 50 g maslo),
- 1/2 hrnčeka kryštálový cukor (alebo trstinový),
- 1/2 hrnčeka celý mak,
- 1/4 hrnčeka orechy podľa obľuby (nasekané),
- 100 g čokoláda,
- na dochutenie: citrónová kôra, 1 ČL kurkuma, 1 PL mletá škorica, šťava z 1/2 pomaranča
Forma – dĺžka 25 cm, výška 7 cm (ako na biskupský chlebíček)
Postup receptu
1
Zrelé banány si spolu s vajíčkami rozmixujeme ponorným mixérom na redšiu kašu.
2
Ovsené vločky rozmixujeme v mixéri s nožmi na jemnú múku. Môžeme si ich aj pomlieť. K banánom pridáme ovsenú múku, soľ, prášok do pečiva, kokosový olej (alebo maslo) a cukor.
3
Do banánového cesta si primiešame aj kurkumu, škoricu, celý mak a nasekanú čokoládu. Primiešame aj pomarančovú šťavu (nastrúhanú citrusovú kôru) kvôli chuti, poprípade aj nasekané orechy.
4
Formu na chlebík vystelieme papierom na pečenie (alebo vymastíme) a rozvrstvíme na ňu cesto.
5
Banánový chlebík pečieme pri teplote 170oC približne 45 – 50 minút, podľa potreby.
6
Upečený banánový chlebík s ovsenými vločkami necháme dobre vychladnúť a nakrájame. Nech vám chutí!
Tip na záver: Do nášho banánového chlebíka s ovsenými vločkami môžete pridať aj sušené hrozienka, brusnice alebo iné obľúbené sušené ovocie. Hrozienka môžete namáčať aj do rumu, bude to mať výbornú chuť.
Veríme, že vám bude banánový chlebík s ovsenými vločkami chutiť, vychutnajte si ho. Skúste aj recept portálu Ženy v meste na zdravé banánové lievance s ovsenými vločkami.
